-
1 корневой сельдерей
1) Gastronomy: celery root2) Makarov: celeriac, celery, knob celeriac, root celeriacУниверсальный русско-английский словарь > корневой сельдерей
-
2 корневой сельдерей
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > корневой сельдерей
-
3 корневой сельдерей
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > корневой сельдерей
-
4 сельдерей
Русско-английский словарь по информационным технологиям > сельдерей
-
5 сельдерей
-
6 сельдерей корневой
1) Botanical term: celeriac (Apium graveolens rapaceum)2) Agriculture: celeriac (Apium graveolens var. rapaceum), knob celery, knob celery (Apium graveolens var. rapaceum), turnip celery (Apium graveolens var. rapaceum), turnip-rooted celery, turnip-rooted celery (Apium graveolens var. rapaceum)Универсальный русско-английский словарь > сельдерей корневой
См. также в других словарях:
Сельдерей пахучий — Сельдерей пахучий … Википедия
СЕЛЬДЕРЕЙ — двухлетнее травянистое растение; выращивается как пряный овощ. Различают 3 культурные формы сельдерея: корневую, черешковую и листовую; в СССР выращиваются гл. обр. корневые сорта. Корневой сельдерей в первый год после посева образует прикорневую … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сельдерей — Пряное огородное растение, идущее в мясные и овощные блюда. Сельдерей существует клубневой (яблочный) и зеленый, имеющий пышный стебель и листву. Для мясных блюд различий в применении данных видов нет, но в отношении овощей, особенно при… … Кулинарный словарь
СЕЛЬДЕРЕЙ — Двулетнее растение, дающее, как и петрушка, товарную продукцию только в первый год жизни в виде розетки листьев и корнеплода. Цветоносный побег высотой до 1 м. Стебли прямостоячие, бороздчатые, обильно ветвящиеся. Листья очень большие,… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
сельдерей — Сельдерей: 1 — корнеплодный; 2 — черешковый. сельдерей (Apium), род одно , дву или многолетних растений семейства зонтичных, овощная культура. Около 20 видов, распространённых в Евразии, Африке, Америке и Австралии. С. пахучий… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
СЕЛЬДЕРЕЙ — англ.Celery нем.Sellerie, Eppich франц.Celeri лат.Apium graveolens L. (Umbelliferae) … Фитопатологический словарь-справочник
КОРНЕВОЙ ГРИБОВСКИЙ — см. Среднеранний, с высокой ароматичностью. Розетка состоит из 16 24 темно зеленых листьев, отдельные черешки с антоциановой окраской в нижней части. Корнеплод плоскоокруглый или округлый, серовато белый Мякоть белая с небольшим количеством… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
СЕЛЬДЕРЕЙ — род одно , дву и многолетних трав сем. зонтичных. Ок. 20 видов. С. пахучий (дикорастущие формы в Евразии, Африке, Америке, Австралии) овощная (в листьях, корнях сахара, белок, витамин С, эфирное масло) культура во всех земледельч. р нах;… … Естествознание. Энциклопедический словарь
сельдерей — я; м. [от франц. céleri] Травянистое огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употребляются как приправа к пище. Покрошить в суп сельдерея. Посыпать салат сельдереем. Маринованный с. (кусочки корня, приготовленные таким… … Энциклопедический словарь
СЕЛЬДЕРЕЙ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
СЕЛЬДЕРЕЙ — (Apium), род одно , дву или многолетних р ний сем. зонтичных, овощная культура. Ок. 20 видов, распространённых в Евразии, Африке, Америке и Австралии. Сельдереи 1 корнеплодный; 2 черешковый. С. пахучий (A. graveolens) выращивают во всех… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
